AeroPress

Każdy kto interesuje się tematem dobrej kawy prędzej czy później trafia na niepozornie wyglądająca „strzykawkę” – Aeropress. Jest to jedna z najmłodszych metod alternatywnego parzenia kawy, która została wynaleziona już w latach dwutysięczny. Nie bez powodu wygląda tak rozkosznie. Została wynaleziona przez producenta zabawek Alana Adlera, który jedynie miał chęć na szybką i dobrą kawę zawsze pod ręką. Wtedy wymyślił AeroPress.

Wynalazca nie spodziewał się jednak tak dużego sukcesu. Obecnie parzenie w nim kawy jest międzynarodową dyscypliną sportową, która zwieńczona jest zawodami World AeroPress Championships. Nic dziwnego - produkt łączy w sobie zalety Frencz Pressu, metody przelewowej oraz tradycyjnego ekspresu. Zaparzenie kawy jest niezwykle proste i wygodne, jednocześnie dając prawdziwe pole do popisu dla odkrywców nowych walorów smakowych.

Aeropress pozwala na eksperymentowanie z temperaturą wody, grubością mielenia ziaren, a nawet ilością filtrów. Dodatkowo jest mały, poręczny i wydajny, zapewnia aż 250ml kawy podczas jednego parzenia.

Dla osób często przebywających poza domem jest również niezastąpioną, lekką propozycją by wykonać kawę „na drogę”.

Wykonanie kawy jest faktycznie bardzo podobne do działania strzykawki. Główna tuba, otwarty cylinder do którego wkłada się tłok zakończony gumową uszczelką. Wystarczy postawić AeroPress na tłoku, wsypać zmieloną kawę, zalać gorącą wodą, zamieszać. Następnie zakręcić od góry sitkiem z założonym filtrem, odwrócić i przecisnąć kawę do kubka.

Teraz możesz zacząć pić swoją ulubioną kawę kiedy chcesz i gdzie chcesz!