Kawa Panama SHB Boquete Hortigal Estate

Kawa ta posiada herbaciany zapach. W smaku jest czysta i spójna. Umiarkowana kwasowość i nuty cytrusowe. Na myśl przywodzi ciemne owoce takie jak wiśnie czy jeżyny. Boquete to dolina po wschodniej stronie wulkanu Baru (najwyższa w Panamie). Dno doliny jest około 1000 metrów nad poziomem morza, a większość kawy jest uprawiana na stokach, które otaczają dolinę idącą w kierunku wulkanu i do centralnej Cordillera (północna i wschodnia strona doliny). Kawa jest uprawiana w niektórych obszarach powyżej 1650 metrów. W Boquete znajduje się wiele mniejszych regionów, w tym Quiel, Volcancito, Palmira, Horqueta i Jaramillo. Boquete jest również znany ze swojej niezwykłej różnorodności biologicznej, szczególnie w roślinach kwitnących.